九州のラーメンと言えばとんこつ！そして佐賀のラーメンもやっぱりとんこつラーメン屋ばかりです。旅をしてみた感覚では8～9割がとんこつラーメンのお店だった気がします。白濁したとんこつスープに泳ぐ細麺、そして替え玉文化。紅しょ…

九州は福岡の博多ラーメンや長崎のカステラ・ちゃんぽん、そして熊本の馬刺しなど、県名をあげれば、ポンと名前があがる名物グルメが多い県。九州以外でもその美味しい名物を食べたことのある人は多いと思います。 では、それらの県に挟…

中伊豆を訪れて食事は何にしようということになりましたが、友人がネットで調べて行きたいとなったのは「禅風亭なゝ番」というそば屋でした。 私は以前に「独鈷そば大戸」という行列ができる人気店に行ったこともあるので、その時の事を…

下田は、南伊豆町と並び、伊豆半島最南端の観光地。 相模湾に面した温暖な気候（年間平均気温15.5度）と白く美しい砂で知られるビーチは南国リゾートの趣きがあります。 また、良港を持ち、金目鯛の水揚げ高が全国1位など、豊富な…